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On 27.11.2020
Last modified:27.11.2020

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Doch egal welches Produkt man wählt — ob Marke Eigenbau, manuell oder automatisch — das Prinzip der Sprossenzucht ist immer das selbe:.

Die Sprossen brauchen Luft und Feuchtigkeit, um zu keimen. Sie sollten daher reglmässig mit frischem Wasser durchgespült werden, damit sie feucht bleiben, aber nicht im Wasser liegen und nicht schimmeln.

Die Keimzeit variiert je nach Art der Sprossen und nach persönlichen Vorlieben zwischen 2 und 8 Tagen.

Bleiben die Sprossen etwas länger im Behälter, bilden sie grüne Blätter aus und werden zu kleinen Pflänzchen, den so genannten "Bay Greens", die jedoch ebenfalls essbar und sehr nahrhaft sind.

Wenn auch Sie von den gesundheitlichen Vorteile der Sprossen profitieren möchten, probieren Sie doch die Sprossen selbst zu ziehen. Kinderleicht, nährstoffreich und mega frisch!

Beim Ziehen von Sprossen können prinzipiell zwei grundlegende Dinge schief laufen: Entweder die Sprossen vertrocknen, oder sie fangen an zu gären bzw.

Hier muss zwischen hochkonzentriertem Fruchtzuckersirup und natürlicherweise in Obst vorkommendem Fruchtzucker unterschieden werden.

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Cherrytomaten halbieren. Wok mit 3 EL Olivenöl erhitzen. Zuerst Möhren ca 3 min bei hoher Hitze anbraten. Dann Papr. Die Möhren schälen und raspeln.

Den Porree längs halbieren, waschen und in dünne Ringe schneiden. Die abgekühlten Kartoffeln raspeln und zu den Möhren geben. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, mit der asiat.

Würzmischung würzen und im Wok anbraten. Die Chilischote klein hacken, die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Man benötigt eine Fritteuse mit so viel Öl, dass die Frühlingsrollen untertauchen können, also ca.

Man schneidet das Schweinefleisch mit einem scharfen Messer in kleine Streifen, so als ob man Spätzle aus Teig schabt.

Fettsäuren 0,08 g mehrf. Fettsäuren 0,11 g einfach unges. Fettsäuren mg Nonadecatriensäure mg Eicosadiensäure mg Eicosatriensäure mg Docosadiensäure mg Docosatriensäure mg Docosatetraensäure mg sonst.

Fettsäuren mg sonst. Spezielle Kohlenhydrate. Zuckeralkohole mg Summe Zuckeralkohole 0,00 mg sonst.

Mun g o b o hn e n k e im l in g e He r ku n f t d e r Mu n g ob oh n e D i e Mu n g ob oh n e (V i g n a r a d i a t a) g e h ör t zu r F a mi l i e d e r Hü l. Die Mungobohne gehört zu den Hülsenfrüchten. Fälschlicherweise werden ihre Sprossen (Keimlinge) oft als Sojasprossen bezeichnet. Die Mungobohne ist jedoch mit der Sojabohne verwandt und ihr zum Verwechseln ähnlich. Mungobohnenkeimlinge sind im Geschmack frischlich-süß und finden vor allem in der asiatischen Küche Verwendung. Mit dem Wok ist eine rasche und produktschonende Zubereitung verbunden. Für das schnelle Wokken dürfen nur bestens vorbereitete Zutaten verwendet werden, d.h. alles muss richtig geschnitten werden - Zartes gröber und Hartes feiner. Brennwerte von Mungobohnenkeimlinge Mungobohnenkeimlinge im Kalorien-Vergleich zu anderen Sonstiges-Nahrungsmitteln Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Sonstiges. Mit 1,3g ist der Zuckeranteil von Mungobohnenkeimlinge nach Richtwerten der Nährwertampel im niedrigen Bereich anzusetzen. Der Anteil von Salz ist mittel. Es ist die Menge Glas (abtropfgewicht) mit g hinterlegt. Die EAN des Produkts lautet Weiter Sorten oder Geschmacksrichtungen sind zu Mungobohnenkeimlinge nicht bekannt.
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